Przeciwdrobnoustrojowy i antynowotworowy potencjał produktów pszczelich – spotkanie edukacyjne w ZSP Gryfino

W dniu 27.02.2026 r. w Zespole Szkół Ponadpodstawowych w Gryfinie odbył się wykład wraz z pokazem produktów pszczelich oraz degustacją miodów, realizowany w ramach projektu „Pszczeli Raj: Ogród przyjazny zapylaczom”, dofinansowanego z programu Fundusze Europejskie dla Pomorza Zachodniego 2021–2027 (FEPZ.02.23-IZ.00-0010/24).

Wykład pt. „Przeciwdrobnoustrojowy i antynowotworowy potencjał produktów pszczelich” poprowadziła prof. Paulina Niedźwiedzka-Rystwej z Uniwersytetu Szczecińskiego. Uczestnicy mieli okazję poznać właściwości biologiczne produktów pszczelich oraz dowiedzieć się więcej o ich potencjalnym zastosowaniu w profilaktyce i wspomaganiu terapii chorób zakaźnych i nowotworowych.

Integralną częścią wydarzenia był pokaz produktów pszczelich oraz degustacja różnych rodzajów miodów, podczas których uczestnicy mogli poznać ich właściwości, skład oraz znaczenie zarówno w codziennym życiu, jak i we współczesnych badaniach naukowych.

W wydarzeniu uczestniczył również zespół Centrum Immunologii Doświadczalnej oraz Immunobiologii Chorób Zakaźnych i Nowotworowych Uniwersytetu Szczecińskiego – dr Dominika Bębnowska oraz mgr Filip Lewandowski.